2010年 01月 06日
えびクリームコロッケ |
今朝は、ワタシの車が一大事でした(>_<)
今年になり、キーリモコンの電池が
効きにくくなっていて、注意をしていたのですが
朝、反応しなくなり、応急処置で開けたら
警告音が!!
自分の車なのに、解除の方法がわからなく
ご近所に騒音で迷惑を掛けてしまいました・・・・
午前中急遽お休みをもらい
車屋へ持っていき電池交換をお願いしました
もう、新年早々、会社の車も、My Carも・・・
今年は、車関係、注意します。。。
去年の11月に受講した料理教室。。。
今更ですがUPします
~ルウから作るスピードクリームコロッケ~
・えびクリームコロッケ
・オニオンリングフライ
・グリーンサラダ
・人参のポタージュ
・コーヒーゼリー
作った記憶が・・・(苦笑)
えびクリームコロッケ&オニオンリングフライ
ホワイトソースを手作りしたんだけど、
電子レンジを使って時間を短縮しました!
中にえびが入りプッリプリの食感♪
ホワイトソースが崩れやすいので
春巻きの皮に包んで揚げてあります
人参のポタージュ
人参の甘みが良く出ていて、美味しかった
ブレンダーを使ってなめらかにしました
コーヒーゼリー
最後にあっさりデザートです
本当に、今年こそは料理を真面目に作らなくっちゃ!
毎年、年頭に思うコト。なんだけど(汗)
頑張りま~~す!!!
by yuyu-April
| 2010-01-06 23:53
| 料理教室