2009年 11月 27日
ビーフシチュー |
今週は4日だったので気分的には楽でした☆
もう11月も終わり。
2009年も残すところ1ヶ月です。
本当に時が経つのが早いこの頃・・・
旅日記。ばかりなので、ちょっとブレイクタイム
久々に料理教室で作ったモノをUP
しかも、10月のメニューですが・・・(汗)
テーマは
~圧力鍋で極上ビーフシチュー~
・ビーフシチュー/バケット
・パストラミビーフサラダ
・クレームダンジュ
圧力鍋は扱い方を間違えなければ便利なキッチン道具(^^)
ビーフシチュー
ほろほろに溶けてしまうビーフ
お野菜もいい具合にほくほくしていて
本当にどんどん胃の中へ入って消えて行きました(笑)
スープの部分もバケットに付けて頂きましたよ(*^_^*)
冬には煮込み系は最高だよね♪
パストラミビーフサラダ
パストラミビーフと色とりどりの野菜が見た目も豪華
最後に、ポテトチップスを潰してトッピング
(今回は堅あげポテト ブラックペッパー味)
パリパリしたアクセントで、今度真似してみよう!と思いました
クレームダンジュ
生クリームとクリームチーズとヨーグルトで簡単にできるのね
お店で買うと、とってもオシャレな感じだけど
これなら簡単◎ お好みのジャムを乗せれば自己流アレンジできるよね
クリスマスまで1ヶ月を切りましたね
みなさんは、誰とどんなクリスマスを過ごすのでしょうか???
ワタシは、友人宅でPARTYの予定です☆
そろそろ、夜のイルミネーションも
色んなお宅で始まってるんでしょうか???
それを見るのも、最近の日本での愉しみですね
by yuyu-April
| 2009-11-27 20:53
| 料理教室